ƏSas Toy Xəbərləri Eksklüziv: Hannah Hartın ilk tətilinizi nişanlanmış bir cüt olaraq keçirməyinizə dair göstərişləri

Eksklüziv: Hannah Hartın ilk tətilinizi nişanlanmış bir cüt olaraq keçirməyinizə dair göstərişləri

hannah hart mənim sərxoş mətbəximdənMənim Sərxoş Mətbəximdən Hannah Hart. (Kredit: Dane Tashima Fotoqrafiya)

Müəllif: Esther Lee 22.10.2019, 15:55

Sərxoş Mətbəxim 'S Hannah Hart hələ qayıtdı başqa bir yemək kitabı - tətilinizi bir az daha parlaq etmək üçün vaxtında. YouTube şəxsiyyəti deyir ki, bu kitab əsasən son səkkiz ildə aldığım səyahətdir Düyün eksklüziv müsahibədə. İlk yemək kitabım, sağ qalmaqla bağlı idi - 20 yaşlarında olmaq və həyatın nə olduğunu anlamağa çalışmaq. Sərxoş Mətbəx Bayramlarım! 30 yaşımda olduğum yerdir, inşallah inkişaf edir. Tətil məkanında çox təmsil olunmayan bir qərib insan olaraq, insanlara bütün il boyunca tətillərin dadını çıxarmağa kömək etmək üçün əhatəli bir yemək kitabı gətirməkdən çox məmnunam.



Son on ildə markası video platformada və başqa yerlərdə xeyli yüksələn 32 yaşlı Hart üçün çox şey oldu. 2018 -ci ildə podcast aparıcısının şəxsi həyatı, peşəkar karyerasının çox hissəsini Hartın sevgilisinə evlilik təklifi ilə paralel etdi Ella Mielniçenko iyulda. İkisi birdən toyları ilə bağlı suallarla dolu olsa da, nişanlandıqları bir neçə ay ərzində daha da təcili bir ehtiyaca cavab verməli oldular: ilk bayramlarını bir cüt olaraq birlikdə keçirmək.



toy yeməklərinin orta qiyməti

Hart qürurla xatırlayır ki, keçən il Ella və mən ilk Şükran günümüzə ev sahibliyi etdik. Dostlarımız və ya dostlarımız deyil, ailələrimiz üçün Şükran Gününə ev sahibliyi etdiyimiz ilk dəfə idi və bütün yeməyi bişirmək istəyirdik.

Hartın yeni yemək kitabı Noyabr ayı ilə birlikdə dörd Şükran Günü resepti təqdim olunur. Qida şəbəkəsi şəxsiyyəti, sarımsaqlı kartof püresi, sevimli əmisi oğlu sosunu, ardınca yaşıl lobya güveç və qara zeytun dolmasını yaydı. Hart aylıq düşüncəsində yazır ki, xoşagəlməz mənşəyinə baxmayaraq, Şükran günü ən çox sevdiyim bayramdır. Daha doğrusu, Şükran günü ən çox sevdiyim bayram ruhudur. Şükran günü minnətdarlıqdır.



Lizapourunemerenbleus -a əlavə edir ki, çox mübarizədən qaynaqlanan bir hadisədən, günahsız olaraq tamamilə qeyd etmək mənim üçün çətin idi. Yavaşlamağı, fasilə verməyi və qeyd etməyi özümə öyrətməli idim. Həyatda mümkün qədər tez və məhsuldar bir şəkildə hərəkət etmək üçün bu inanılmaz təzyiqi hiss edənlərin olduğunu başa düşürəm. Bayramlar üçün, 'necə yavaşlamalısan' kimi bir görünüş vermək və sadəcə bütün il boyu qeyd etmək istədik.

Aşağıda, Hannah Hartın ilk tətilinizi bir cüt olaraq necə keçirəcəyinizə dair tövsiyələrini oxuyun və ardınca tezliklə seviləcək yaşıl lobya güveçinin xüsusi bir reseptini izləyin. Sərxoş Mətbəx Bayramlarım (22 oktyabrdan başlayaraq Penguin Random Evi satılır).

Hannah Hart və Ella Mielniczenko

Mənim Sərxoş Mətbəximdən Hannah Hart və Ella Mielniczenko. (Kredit: Maxwell Poth Fotoqrafiya)

Koordinasiya edin və əməkdaşlıq edin

Hannah Hart və Ella Mielniczenko 2018-ci ildə ilk birgə ailə Şükran gününə ev sahibliyi etmək qərarına gəldikdə kənardan kömək istəmədilər. Əksinə, ehtiyac duyduqlarını yerinə yetirmək üçün komanda işinə güvənirdilər. Hart deyir ki, bütün yeməyi bişirmək istədik. Və sonda istedadlarımızın gözəl bir birləşməsi oldu: Ella həqiqətən həyəcanlandığı bütün bu reseptləri çəkdi və vaxtını başa düşməsi üçün hamısını bir elektron tabloda topladım.

Bütün yeməkləri qamçılamaq üçün kifayət qədər vaxt olmasa da - Hart, ailə üzvlərinə verməzdən əvvəl müəyyən boşqabları lazımi temperaturda saxlamağı qeyd etdi - ikisi də gün üçün bir nizam hazırlaya bildilər. Əsasən bütün araşdırmaları o etdi, Hart deyir və bütün edamı mən etmişəm.

toy ildönümü hədiyyələri

Kitabında Hart, bəzi reseptlərin sevdiklərinə qara zeytun dolması kimi necə hörmət etdiyini bölüşür. Ella içlikləri ailəmizdə hazırlayır, yazır. Texniki cəhətdən bu bir sarğıdır. Ondan resepti soruşduğumda bunu mənə göndərdi. Niyə BÜTÜN CAPS -da olduğunu bilmirəm, amma anasından gəldi, bu mənim üçün bir məna kəsb edir.

Bir -birinizə Dürüst olun

Hər hansı bir əlaqədə ünsiyyət mütləqdir, ancaq tətillər cütlüklər üçün xüsusilə həssas bir dövrdür-xüsusən də ailədən uzaq bir insanın ilk tətili. Bu cür səhvlərin qarşısını almaq üçün ortağınızı ailə ənənələri və meylləri kimi ən kiçik görünən detallar haqqında mümkün qədər hazırlayın. Hart etdiyiniz mövzularda bir -birinizə qarşı dürüst olun. Mənim üçün bir -birinizlə nə qədər dürüst olsanız, bir o qədər asan olacaq.

Məsələn: Ailəniz futbolu sevir və hər kəsin hər Şükran Günündə oyunu izləməsi bir ənənədir. Oyunu izləməyiniz hər kəs üçün çox vacibdirsə, bunu ortağınızla paylaşın, Hart deyir. Məsələn, 'Nə olduğunu təxmin et. Siz müntəzəm olaraq futbol evi deyilsiniz, amma o gün bir futbol evi olacağıq! 'Və əgər ailəniz oyun oynamağı sevirsə, ortağınıza əvvəlcədən bildirin ki, onların iştirakı təqdir olunur, çünki hamı belədir. keyfiyyətli vaxt paylaşır.

Sərhədləri təyin edin

Sevilən bayramlarda sevdiklərinizlə yenidən görüşmək əyləncəli olsa da, ortağınızın ümumi təcrübəyə həssas ola biləcəyini xatırlamaq vacibdir. Sərhədləriniz olsun və ayrılmaq istədiyiniz zaman ayrılın, Hart təklif edir. Ortaq eviniz üçün nəyin daha yaxşı olduğunu düşünün - siz [nişanlı bir cüt olaraq] geniş ailəniz qədər bir ailəsiniz.

Hər kəsi bir yeməklə bir araya gətirin

Şükran günü naharının geniş dənizində, Hartın gözlərində ən parlaq işıq saçır. Ailə şəraitində yaşıl lobya güveçindən danışmaqdan daha çox bölücü bir şey olmadığını söyləyir. Yaşlı nəsil yaşıl lobya qutulardan gəldiyini düşünür. Bu, qutularla əlaqəli deyil ... və bir qabdan çıxan nəmli, ləzzətli lobya haqqında düşündükləri üçün üz tuturlar.

Hart, reseptinin o qədər yaxşı olduğunu söyləyir ki, yaşıl lobya güveçini əhatə edən bölücü söhbətlər çoxdan getdi. Yeni başlayanlar üçün resept sıfırdan hazırlanır. Biz onu f -king parkından yıxdıq! o deyir. Yaşıl lobya çevirənlərimiz var! Aşağıdakı xüsusi resept budur.

hannah hart resepti yaşıl lobya güveç mənim sərxoş mətbəxim

Mənim Sərxoş Mətbəximdən Hannah Hart yaşıl lobya güveç reseptini Lizapourunemerenbleus ilə paylaşır. (Kredit: Dane Tashima Fotoqrafiya)

Yaşıl lobya güveç Sərxoş Mətbəx Bayramlarım!

Tərkibi:
Təzə yaşıl lobya
Kosher duzu
Zeytun yağı
Dilimlənmiş Cremini göbələkləri
Duzsuz yağ
Hella kəklikotu
Un Süd
Ağır krem
Hella sarımsağı
Qızardılmış soğan
Qızardılmış Parmesan
Duz
Bibər

Təlimatlar:
1. Fırını 375 dərəcəyə qoyaraq hazırlayın. Vaxtınıza diqqətlə yanaşmalı olacaqsınız! Şükran gününün çoxu vaxtla bağlıdır. Mürəkkəb bir rəqs kimi düşünün. Səni tərləyən və stresə salan rəqs növü. . .

2. Yaşıl lobya duzlu suda bişənə qədər yenə də xırtıldayanadək qaynadın. Al dente makaron kimi.

3. Drenaj edin və kənara qoyun ki, sərinləsinlər və fikirləşsinlər.

4. Sonra kremalı göbələklərinizi qızardın

üzük barmağı haradadır

zeytun yağında. Əgər iddialı hiss edirsinizsə və toxuma ilə oynamaq istəyirsinizsə, göbələkləri bir tərəfdən, sonra digər tərəfdən bişirə bilərsiniz. Bu, möhtəşəm iddialı bir işdir və heç kim bunu görməyəcək, amma fərq etdim və indi bunun üçün sizi tərifləyirəm - YAXŞI!

5. Kərə yağı əlavə edin. Kəklikotu əlavə edin.

6. Göbələklər zövqünüzə gələnə qədər hamısını birlikdə bişirin, sonra sərinləmək üçün yan tərəfə qoyun.

7. Roux hazırlayın! Roux nədir? Bu un və yağdır. Və süd. Və krem. Bax, çətindir

etmək. İnternet sizə xəbər verə bilər! Yəqin ki, bacardığımdan daha yaxşı. . . amma əsasən deyərdim ki, sonu kremli sousun əsasına bənzəyir.

8. OMG!

9. İndi sousunuz qalın və qabarıqdır, sarımsağınızı doğrayın və duz və istiot əlavə edin.

10. VA ALLAH, YANIR, buna görə sarımsağını əvvəlcədən kəsməlisən!

11. Yaşıl lobyalarınızı güveç qabına qoyun. 12. Üzərinə sousunuzu tökün.

13. Folqa ilə örtün və 25 dəqiqə bişirin. Altında olmaqdan daha yaxşıdır!

ms nə vaxt istifadə ediləcək. ya da qaçır

ƏHƏMİYYƏTLİ DİQQƏT: Son addım, əlavə 15 dəqiqə və ya daha çox müddətə açmaq və bişirməkdir. Şükran günü yeməyi bişirməyə çalışırsınızsa, bunu əsl şam yeməyinə yaxın edin. Güveçinizi son bişirməzdən çox əvvəl hazırlaya bilərsiniz. Etdikdən sonra xırtıldayan xırtıldayan (qızardılmış soğan) və Parmesan ilə doldurun və bir gün deyin!

Bu yeməyi hazırlamağın ən yaxşı tərəfi, söhbətə başlanğıc olmasıdır. Söz verirəm. Yaşıl lobya güveçini hər hansı bir yaşlı nəslə yetişdirsəniz, böyük bir hekayə eşidəcəyinizə zəmanət verilir.

Nüsxənizi satın alın Sərxoş Mətbəx Bayramlarım! burada .