ƏSas mətbəx Dizaynları Qaz və Elektrikli Ocaq (Cihaz Kılavuzu)

Qaz və Elektrikli Ocaq (Cihaz Kılavuzu)

Burada istilik nəzarəti, yemək bişirmə, xərclər, əks sahə və təmir də daxil olmaqla bir qazın elektrikli ocağın fərqlərinə dair təlimatımız var. Paslanmayan polad qaz ocağıAşpazların 13 - 15 il davam edəcəyi gözlənilir. Yalnız qaz və elektrik arasında seçim böyük deyil, qərarınızın nəticələri ilə uzun müddət yaşamaq məcburiyyətində qalacaqsınız.

Fərqlərin fərqini, üstünlüklərini və çatışmazlıqlarını hərtərəfli başa düşməklə ocaq növləri , gələcək illər üçün evinizə xidmət edəcək məlumatlı bir seçim edə bilərsiniz.



Mündəricat



Qaz Ocağı nədir

Elektrikli keramika ocağıQaz sobası, brülörün üstünə qoyduğunuz qab və tavaların tərkibini qızdırmaq üçün propan və ya təbii qaz kimi yanıcı qazdan istifadə edir.

Brülör yandırıldıqda alovlar dərhal görünür. Sobanın yan tərəfindəki bir kadran, qaz vanasını açmaq və bağlamaq üçün istifadə olunur, alovun hündürlüyünü və intensivliyini idarə edir.



Qaz sobasının quraşdırılması DIY layihəsi deyil. Sobanıza yanacaq vermək üçün istifadə etdiyiniz hər hansı bir qaz növündən asılı olmayaraq, bir santexnika və ya qazla işləmək üçün lisenziyalı biri xətləri çəkib cihazı birləşdirməlidir.

Təbii qaz sobaları yalnız təchizatçı ilə yeraltı qaz xətləri ilə əlaqəli xüsusiyyətlərə quraşdırıla bilər. Propanla işləyən sobalar evdən kənarda saxlanılan bir çənə bağlana bilər.

Elektrikli Ocaq Nədir?

Şüşə ocaq paslanmayan poladdan hazırlanmış başlıqlı müasir mətbəxElektrikli ocaq elektrik enerjisindən istifadə edərək bir elementi qızdırır və əmələ gələn istiliyin üstündəki tavaya və ya qazana ötürür.

Elektrikli ocaq ümumiyyətlə elektrikçi tərəfindən quraşdırılmalı olan xüsusi 220 voltluq bir çıxış vasitəsi ilə işləyir. Çox ocağın eni təxminən 30 ″ və ya 36 ″ genişdir. Fərqli haqqında daha çox məlumat oxuya bilərsiniz soba ölçüləri burada.

Elektrik sobalarının çətiri altına düşən üç növ brülör var.

Bobin ocaqları, brülörün soba boşluğunda və ya ocağın səthinin üstündə oturmasını təmin edir. Bu tip brülörlərin altında tez-tez tökülmələri və ya yemək hissəciklərini tutmaq üçün onları təmizləmək üçün daha çox vaxt aparan bir damla qabı var.

Seramik elektrikli brülörler (şüşə ocaqlar və ya hamar taxtalar da deyilir) ənənəvi metal isitmə bobinlərini temperli bir keramika şüşəsi qatının altında gizlədirlər. Onların təmizlənməsi daha asandır.

İndüksiyon elektrikli brülörler ayrıca bir keramika şüşə qatına malikdir, lakin altındakı metal rulon misdən hazırlanır.

Maqnit dəmir və ya poladdan ibarət olan bir qab brülörün üzərinə qoyulduqda və elektrik enerjisi açıldıqda, ocaqdan tavaya birbaşa aparılır, istilik və pişirmə prosesini sürətləndirir. Qaz ocağı və qazan doldurucu kran ilə bir divar mətbəx

Qaz və Elektrikli Ocaq İstilik Nəzarəti

Qaz ocaqları, klapanların tənzimlənməsinə dərhal cavab verən həssas maşınlardır. Bu, yemək bişirərkən istilik üzərində daha çox nəzarəti təmin edir.

Peşəkar aşpazlar qazın ocaqlarını tavanın ətrafına istilik yaydıqları bərabərlik və istini dərhal çağırmaq və ya atmaq qabiliyyətinə görə sevirlər.

Elektrikli ocaqlar qaz sobalarına nisbətən daha uzun bir istiləşmə müddətinə malikdir, çünki bobin istilik qabına istiləşməyə başlamazdan əvvəl istilənmək üçün vaxt lazımdır. Brülör söndükdən sonra da istiliyi saxlayırlar.

gəlinin hədiyyəsi

Elektrikli sobada pişirmə prosesini dayandırmaq üçün tavanı brülördən çıxarmalısınız. Elektrikli soba bişirmə prosesi zamanı istilik tənzimləmələrinə daha az cavab verir. Yarımada elektrikli ocaqlı mərmər üzlüklü kompakt müasir mətbəx

Yüksək İstilik

Qaz sobasında dərhal yüksək istiliyi dərhal çağırmaq üçün brülörü yandırın və qaz vanasını sona qədər açın. Tava bir dəqiqə ərzində isti olacaq.

Elektrikli bir sobada proses əhəmiyyətli dərəcədə daha uzun çəkir. İstiliyin çox yüksək olduğunu başa düşsəniz, elektrik bobininin cavab verməsini gözləyərkən tavanı brülördən çıxarmalısınız.

Aşağı istilik

Zəif odda bişirərkən bir qaz brülörünün alovları çox kiçikdir. Mətbəxinizdən keçən bir meh asanlıqla yanğın söndürə bilər və dərhal pişirmə prosesini dayandırır.

Vana açıq olduğu müddətdə qaz çıxmağa davam edəcəkdir. Brülörü yenidən işıqlandırmadan əvvəl ərazini havalandırın.

Elektrikli brülörün istiliyi sabit və sabitdir və sönməyəcəkdir. İstədiyiniz temperatura çatdıqdan sonra dalğalanmayacaq, elektrik sobalarını aşağı istilikdə uzun, yavaş bişirmə prosesləri üçün ideal hala gətirir.

Qaz və Elektrikli Ocağın Yeməyi

Qaz ocağının təmizlənməsiİstər qidalandıracaq bir ailəniz olsun, istərsə bir nəfər üçün yemək bişirirsinizsə, əksər yeməklər soba və ya sobanın istifadəsini tələb edir. Elektrik kəsilməsi zamanı elektrikli soba istifadə edə bilməyəcəksiniz.

Dayanacaq bir pilot qaz sobası isə işləmək üçün elektrik enerjisi tələb etmir. Elektrik kəsilmələrinin tez-tez baş verdiyi bir ərazidə yaşayırsınızsa, dayanan pilot işığı olan bir qaz sobası seçmək istəyə bilərsiniz.

Pişirmə

Qaz sobaları yuxarıdan aşağıdan daha isti olur, çünki havanı gəzdirən bir fan yoxdur. . Təcrübəli çörəkçilər bu çox templi mühitdən istifadə edə bilsələr də, yeni başlayanlar üçün çətin və ya sinir bozucu ola bilər.

Elektrikli sobalar istiliyin sobanın boşluğu ətrafında daha bərabər paylanması ilə tanınır və bu da bərabər nəticələr əldə etməyi asanlaşdırır. Bir çox böyük toplu çörəkçilik edirsinizsə, elektrikli soba mütləq ən yaxşı seçimdir.

Qovurma

Qovurma, yeməyin birbaşa yuxarıdan qızdırıldığı bir yemək üsuludur. Bu, qidanın aşağıdan qızdırıldığı ızgaradan fərqli olaraq.

Qaz sobasında sobanın boşluğunun üstü sürətlə alovlarla örtülür və altına qoyulan hər şeyə ani istilik verir.

Elektrikli sobanın broylerinin istiləşməsi daha uzun çəkir və düzgün qızartmaq üçün qida istilik elementinə çox yaxın olmalıdır.

Alovlanma

Qaz sobaları brülörləri alovlandırmaq üçün pilot işığı - kiçik, davamlı bir alov istifadə edir. Daimi pilot işıq modelləri daha çox enerji sərf edirlər, çünki həmişə pilot işığına az miqdarda qaz verərək onu işıqlandırırlar.

Elektrikli alovlanma modelləri elektrik enerjisindən bir pilot işığı yandırmaq üçün istifadə edir, daha sonra soba sobasını alovlandırmaq üçün istifadə olunur. Elektrik enerjisi kəsilən zaman dayanan pilot işıq sobaları, elektron alovlanma sobaları istifadə edilə bilməz.

1990-cı ildən bəri istehsal olunan bütün sobalarda təhlükəsizlik səbəbi ilə dayanan pilot işıqları əvəzinə elektron alışmalar mövcuddur.

Cooktop Çalışma Maliyyələri

Qaz ocağı və mozaika kafel arxa plitə ilə müasir mətbəxƏməliyyat xərclərini qiymətləndirmək üçün ocağın neçə enerji vahidi istifadə etdiyini və hər vahidin neçəyə başa gəldiyini nəzərə almaq vacibdir.

Elektrikli sobanın enerjili çıxışı kilovatla ölçülür. Elektrik şirkəti yüklərini kilovat saata əsasən hesablayır. ABŞ-da elektrik enerjisinin orta qiyməti kilovat / saat üçün 12 sentdir.

Elektrikli soba / soba kombinatı, istifadədə orta hesabla 3000 watt çəkir ki, bu da 3 kilovata çevrilir. Bu cihazdan həftədə orta hesabla 5 saat istifadə edirsinizsə, elektrikli ocağın işlədilməsi üçün aylıq xərciniz 7.20 dollar olacaqdır.

Qaz istehlakı termlərlə ölçülür, bir istilik orta hesabla 0,95 dollardır. Əksər qaz ocaqları istifadə zamanı saatda 0,7 term sərf edir. Ayda 20 saatlıq istifadə üçün həftədə 5 saat, bir qaz sobasının işlədilməsinin ümumi dəyəri 13.30 dollara gəlir.

Elektrikli ocaqların daha səmərəli olduğunu və istehsal olunan enerjinin 74% -ni bişirilən yeməyə köçürdüyünü qeyd etmək maraqlıdır. Digər tərəfdən qaz ocaqları daha çox enerji sərf edir və enerjinin yalnız 40% -ni bişirilən yeməyə ötürür.

Counter Space

İstifadə edilmədikdə, hamar bir ocak əlavə bir masa üstü bölmə kimi qəbul edilə bilər. Tava dayaqları, brülörleri və brülör örtükləri olan qaz ocaqları bu şəkildə istifadə edilə bilməz.

Kiçik bir mətbəxiniz və ya məhdud sayğac yeriniz varsa, elektrikli ocak daha yaxşı bir seçim ola bilər.

Təmizlik və texniki xidmət

Elektrikli sobalar üçün istifadə olunan temperli keramika şüşələrin təmiz qalması asandır. Pişirmə səthi otaq temperaturuna qayıtdıqdan sonra onu sadəcə silin. Yemək yığımlarından başqa ətrafı təmizləmək üçün bir cihaz yoxdur.

Bəzi modellər bu düymələri toxunuşla idarə olunan elementlərin lehinə aradan qaldırır və təmizlənməsini daha da asanlaşdırır. İndüksiyon elektrikli brülörlərin təmizlənməsi də asandır.

Qaz sobası ilə ocağı yaxşı təmizləmək üçün tava dayaqlarını və brülör örtüklərini çıxarmalısınız. Toxunma nəzarətləri üçün heç bir seçim yoxdur, buna görə də qaz klapan düymələrini də təmizləməlisiniz.

çimərlik temalı qonaq otağı

Bununla birlikdə, qaz sobaları elektrik sobalarından daha tez soyuyur. Yeməyi bitirə bilər və tökülənləri və ya sıçrayışları sobanın səthinə bişmədən tez bir zamanda silə bilərsiniz. Qaz soba üstləri ümumiyyətlə paslanmayan poladdır, buna uyğun bir təmizləyici tələb olunur.

Açıq spiral brülör elektrikli ocaqlar modadan çıxdı, lakin hələ də bəzən bir kabin və ya istirahət vasitəsindəki kiçik sobalar üçün istifadə olunur. Bobinin çıxarılması çətindir və istiliyi uzun müddət saxlayır və təmizlənməsini çətinləşdirir.

Ən Yaxşı Qaz və Elektrikli Ocaq

Ürəyinizi qaz ocağına qoymadan əvvəl əmlakınızın qaz xətlərinə qoşulub-bağlanmadığını yoxlayın. Əks təqdirdə, onları quraşdırmaq, bir propan tankı bağlamaq və ya bunun əvəzinə bir elektrik modeli seçmək üçün ödəməlisiniz.

Elektrikli soba üçün bir çıxış qurmaq ümumiyyətlə ilkin tikinti zamanı edilir, lakin elektrikçi hər an əlavə edə bilər.

Bəzi ev sahibləri evlərinə qaz axıtmaqdan əsəbiləşirlər. Kiçik uşaqları olan ailələr evdəki açıq alov mənbəyinə etiraz edə bilərlər.

Yemək həvəskarları və aşpazlar qaz brülörlərinin təmin etdiyi fərdiləşdirmə və nəzarəti tələb edə bilərlər. Bunun səbəbi qaz brülörlərinin elektrik brülörlerinden daha sürətli istiləşməsidir. Əlavə olaraq qaz ocağı alovu daha müxtəlif növ qabları daha effektiv qızdırır.

Sizin üçün ən yaxşı soba ehtiyaclarınıza və yaşayış vəziyyətinizə uyğun sobadır. Həm qaz, həm də elektrikli soba ağlabatan seçimdir.

Daha çox əlaqəli məzmun üçün a. Haqqında məqaləmizə nəzər salın aşpazlar mətbəx dizaynı .